Хочете, щоб нові меблі вписалися на кухню бездоганно? Доручіть процес вимірювання приміщення професіоналам. І тоді, у разі будь-яких похибок у розмірах, вам не доведеться при монтажі самостійно «підганяти» меблі під особливості вашої кухні, витрачаючи на це свої сили, час та нерви. Якщо ж відчуваєте у собі впевненість зробити таку відповідальну справу самостійно - не здавайтеся. Озброївшись рішучістю, нашими порадами, рулеткою, рівнем, косинцем та блокнотом з олівцем, сміливо приступайте до вимірів.
Для здійснення вимірювальних робіт потрібно запастись терпінням. Питання вимагає точності і не терпить поспіху та недбалості. Як одиниці виміру краще використовувати міліметри. Такий підхід забезпечить більшу точність: частка допустимої похибки буде зведена до мінімуму. Щодо кухонних меблів, допустима похибка становить до 10 міліметрів.
Для здійснення вимірів знадобляться такі інструменти:
Рулетка. Один із основних інструментів. Вона має мати точну розмітку, бути жорсткою. Жорсткість рулеткової стрічки дасть можливість працювати з великою зручністю, оскільки не набуватиме зламаних положень у процесі.
Крейда, простий олівець, наклейка на вибір. Дані предмети будуть потрібні для позначення певних точок виміру. За цими точками робляться контрольні виміри.
Ліхтарик потрібен для роботи в приміщеннях, що погано освітлюються, і для вимірів у нішах.
Табурет, стіл чи драбини – допоможуть зробити вимірювальні роботи на висоті
Крім вищепереліченого, також знадобляться інструменти для записів, підійде звичайний аркуш паперу, але краще використовувати міліметрівку, олівець і гумку. Якщо для замальовки плану кухні буде виконуватися на міліметровому папері, то доведеться дотримуватися масштабу. Не зайвим матимемо помічника. Гарною підмогою для подальшої роботи над проектом кухонного гарнітуру можуть стати фотографії. Перфекціоністи можуть запастись, за бажанням, фотоапаратом.
Етапи самостійних вимірів
Спочатку потрібно взяти аркуш паперу і накреслити план кухні за формою, схожий на контури реального приміщення, для якого ведеться підбір гарнітура.
На плані слід зазначити основні елементи приміщення:
слив,
вентиляційні короби,
газові та опалювальні труби,
ніші, вікна, двері,
положення розеток, вимикачів та інше.
Далі, можна приступити до вимірів:
Спочатку заміряють найважливіші відстані між стінами. Після цього беруться за вимірювання довжини стін. В ідеалі їх потрібно поміряти на трьох різних рівнях від підлоги: 15 см, 85 см і 2 м.
Стан стін, підлоги та стелі. Нерідко – як у старих будинках, так і в новобудовах – стіни, підлога або стеля бувають викривленими, причому часом такі відхилення можуть досягати 10-15 см. Ми обов'язково враховуємо ці особливості приміщення під час створення кухні та пропонуємо різні варіанти їх виправлення. Наприклад, викривлення стіни можна візуально скоригувати за допомогою додаткових декоративних елементів.
Висота полотнищ, довжина та ширина кімнати, а також її конфігурація (у тому випадку, якщо приміщення має нестандартне планування, ніші, різнорівневу підлогу або стелю тощо).
Габарити та майбутнє розташування вбудованої побутової техніки – холодильника, морозильної камери, духовки, витяжки, плити, а також миття.
Відміряють розташування вимикачів, розеток, зливу та різних труб.
Нижче пропонуємо схеми підключень ліній електропроводки та рекомендовані місця для розетки.
Усі виміри ретельно переносяться на креслення, їхня достовірність обов'язково перевіряється неодноразово. Наприкінці, якщо виникло бажання, підготуватися до спілкування з консультантом меблевого магазину ґрунтовно, здійснюється фотографування приміщення.
Креслення плану
Створення плану кухні може бути зроблено за кілька етапів. Спочатку створюється схематичний малюнок, без дотримання масштабу. На нього наносяться дані, отримані внаслідок вимірювальних робіт. Після цього, всі відомості переносяться на чистовик, наприклад, на міліметровий папір, вже з урахуванням масштабу. Особливу увагу потрібно приділити нішам та вентиляційним коробам. На жаль, присутність цих елементів, як правило, є неминучим.

Але їх обов'язково потрібно врахувати під час планування кухонного гарнітуру. Якщо вентиляційний короб знаходиться в кутку кухонного приміщення або в центральній частині стіни, його цілком можна обіграти як активний елемент декору. Не варто також засмучуватися, якщо він розміщений в крайній частині стіни, ближче до дверного отвору. Його можна задіяти для зонування простору: прилаштувати до поверхні стіл стіл «барна стійка» або включити його в основний ансамбль гарнітура, приладнавши до нього ящики меншої глибини. Отримавши виміри, можна подумати над різними варіантами. Наявність ніші також не є критичною ситуацією. Вони дають простір для роздумів над дизайнерською родзинкою кухонного приміщення. Їх можна обіграти, додавши фантазійні полиці, в якості декоративних елементів або додаткового функціонального простору. Деякі власники подібних кухонь продовжують нижню частину кухонного гарнітура в нішу, включно. мікрохвильову піч, мультиварку. Техніку розташовують на спеціально розроблених для неї підвісних полицях. Нижче ви побачите правильну відстань поверхні та містких ніш.


Якщо першим, то тут усе просто. За нормативами навісні шафи повинні розташовуватись на висоті 0,45 – 0,55 м від робочої поверхні стоячих шаф. Ця відстань розрахована з міркувань зручності при розміщенні та роботі з побутовими кухонними приладами.
П'ятдесят сантиметрів достатньо для того, щоб, наприклад, розташувати на столі кухонний комбайн або мультиварку, і безперешкодно користуватися нею: відкривати і закривати кришку, занурювати в неї продукти і т.д. Крім того, пара з працюючих електроприладів (чайника, мультиварки, пароварки тощо) не пошкоджуватиме покриття навісних шафок.
Начебто все розраховано правильно, але не враховано один момент: зростання господині кухні. Адже та висота, яка зручна для невисокої господині, є абсолютно неприйнятною для жінки високого зросту. А тому в цьому випадку слід керуватися принципами зручності та комфорту. Виходячи з них, навісні ящики необхідно розміщувати таким чином, щоб нижня полиця розташовувалася на рівні очей господині.
Саме на ній прийнято зберігати те, що має бути під рукою, а тому доступ до цих речей має бути елементарним. В ідеалі, доступ до вищерозташованих полиць також має бути зручним, без використання будь-яких додаткових предметів: стільців, табуреток, підставок тощо. Але це в ідеалі.
Насправді, на маленьких кухнях з метою раціоналізації кухонного простору облаштовують підвісні полиці під стелю, щоб вмістити максимально можливу кількість предметів. В даному випадку абсолютно неможливо зробити комфортним доступ до всіх полиць, але максимально наблизитись до цього – основне завдання дизайнерів.
Це пов'язано з тим, що глибина таких шаф, як правило, більша, ніж пристінних, а тому для зручності користування ними необхідно, щоб просвіт між дном навісної шухляди і стільницею стоїть була досить великою. Це убезпечить ваше користування цими шафами (ви не ударятиметеся об край навісного ящика головою) і зробить користуванням ним комфортним. У зв'язку з цим і всі шафи на кухні на кухні рекомендовано вирівнювати за цим рівнем.
На якій висоті вішати кутові шафи
З кутовими кухонними шафами ситуація трохи інша. У випадку з ними фахівці рекомендують висоту над рівнем стільниці не знижувати менше ніж до 60-65 см. Це пов'язано з тим, що глибина таких шаф, як правило, більша, ніж пристінних, а тому для зручності користування ними необхідно, щоб просвіт між дном навісного ящика і стільницею стоїть була досить великою. Це убезпечить ваше користування цими шафами (ви не ударятиметеся об край навісного ящика головою) і зробить користуванням ним комфортним. У зв'язку з цим і всі шафи на кухні на кухні рекомендовано вирівнювати за цим рівнем.
Створення проекту кухонного гарнітуру
Зробивши необхідні заміри приміщення, а також сфотографувавши його, можна сміливо вирушати меблевими магазинами. При формуванні проекту кухні необхідно враховувати багато важливих моментів:
геометрія приміщення:
розташування ніш:
розташування вентиляційного короба та його форма;
максимальна функціональність приміщення;
тип стелі (можливо, у процесі ремонту планується встановлення натяжної стелі, яка змінить параметри приміщення);
ширина та висота фартуха;
розміри та положення великої техніки;
співвідношення гарнітура з іншими предметами меблів у приміщенні та іншими елементами;
становище розеток.

Людині недосвідченій у розробці дизайнерських ідей, проведена робота над вимірами, допоможе розібратися в особливостях її кухонного простору. Чітко висловити свої вимоги та побажання та краще зрозуміти ступінь можливості їх реалізації.
З'ясовуємо робочі центри
Отже, на вашій схемі вже точно є плита, раковина, стовпчик і холодильник. Як правило, господині під час приготування їжі, що курсують між миттям і плиткою (або варильною поверхнею), і цей факт полегшать вирішення питання з розташуванням зони готування. На просторих кухнях будуть і допоміжні зони, на яких можна розмістити кавомашину, комбайн або іншу техніку, якою ви щодня користуйтеся. Для краси чи безпеки вона може бути розміщена і у спеціальних нішах.
Раціональне зонування кухонного простору: універсальний принцип робочого трикутника
Основна мета робочого трикутника - розмістити три найбільш поширені робочі зони на найефективнішій відстані один від одного і мінімізувати трафік через робочу зону.
Три основні робочі зони:
• Холодильник (зона зберігання – показано на нашому малюнку)
• Раковина (зона миття – мийна зона)
• Плита (зона для приготування їжі)
Не рекомендуємо поєднувати якісь із цих зон. Мийка не повинна знаходитися поряд із плитою, а плита – поряд із холодильником. Ви порушуєте пожежну безпеку!
